Состав: ядра фисташек активированные (замоченные на несколько часов). Страна произрастания: Иран. Пищевая ценность на 100 гр: Белки - 20.5 г, Жиры - 48.5 г, Углеводы - 25 г. Энергетическая ценность - 610 ккал. Произведено из промытого сырья. Срок и условия хранения до и после вскрытия: 1 год при температуре до +25С. Защищайте от прямых солнечных лучей, плотно закрывайте крышку, используйте чистую сухую ложку.
Строго говоря фисташка это орех только в кулинарном смысле. С точки зрения ботаники это костянка.
Фисташка растет в довольно жестких условиях пустыни, солончаковых почв, любит сухое жаркое и длинное лето. Может быть поэтому успевает накопить в своих плодах столько всего полезного для человека.
Урбеч из фисташки содержит витамины группы В, причем В1 в количестве 70% от дневной нормы, а В6 в 100 граммах фисташки больше дневной нормы на 30%. Также фисташковый урбеч богат провитамином А, витаминами Е и С.
Минеральный состав впечатляет еще больше! Урбеч из фисташек входит в десятку ореховых паст, содержащих большое количество меди и фосфора, а также железа, магния и марганца.
Кроме того фисташковый урбеч содержит кальций, калий, цинк и селен в довольно чувствительном количестве для человека.
Урбеч из фисташек богат качественным растительным белком: на 100 гр урбеча приходится около 20 гр белка.
Ну и конечно как и все урбечи фисташковый содержит жирные кислоты - омега-3, 6 и 9.
Надо ли говорить, что такой богатый состав обеспечивает уникальные свойства фисташек.
* Помимо высокой питательной ценности, урбеч из фисташек рекомендован при железодефицитной анемии. Способствует повышению уровня гемоглобина и ферритина.
* Урбеч из фисташек помогает регулировать уровень сахара в крови. Показан при диабете.
* Содержит огромное количество антиоксидантов лютеина и зеаксантина, которые очень важны для здоровья глаз. Больше этих антиоксидантов только в грецком орехе и орехах пекан.
* Также фисташковый урбеч один из лидеров по содержанию полифенолов и токоферолов - это антиоксиданты, защищающие наш организм от онкологии и болезней сердца.
* Фисташковый урбеч рекомендован при сердечно-сосудистых заболеваниях и для их профилактики: снижает уровень плохого холестерина, регулирует кровяное давление. А за счет аминокислоты L-аргинин способствуют здоровью сосудов.
* Фисташковый урбеч помогает регулировать стресс за счет снижения уровня кортизола. Вот уж поистине нужный продукт в современном мире!
* Употребление фисташкового урбеча способствует молодости кожи, крепости костей и суставов, другой соединительной ткани, так как медь и витамин Е в составе, поддерживают прочность и стабильность коллагена и эластина.
* А еще фисташковый урбеч помогает мягко выводить из организма тяжелые металлы, такие как ртуть и кадмий.
* Фисташковый урбеч позитивно влияет на репродуктивное здоровье. Он стабилизирует гормональный фон, у женщин особенно в период менопаузы. У мужчин улучшает качество спермы, поэтому рекомендован на регулярной основе при планировании малыша.
У нас в ассортименте есть урбеч из фисташки и урбеч из фисташки с розовой солью. Во втором случае урбеч обогащен не только вкусом, но и теми минералами, что содержит соль. Урбеч приятно соленый, не пересолен.